Wymagania ziół

Zioła pochodzą z różnych stref klimatycznych i mają odmienne wymagania uprawy. Jest wiele gatunków zimujących w warunkach klimatu Polski, są również takie, które należy przezimować w ciepłym pomieszczeniu. Są wśród nich rośliny jednoroczne, dwuletnie oraz byliny. Do grupy ziół jednorocznych zaliczamy następujące gatunki: trybula ogrodowa (Anthriscus cerefolium), aksamitka rozpierzchła (Tagetes patula), nasturcja większa (Tropaeolum majus), bayzlia pospolita (Ocimum basilicum), nagietek lekarski (Calendula officinalis), biedrzeniec anyż (Pimpinella anisum), majeranek ogrodowy (Origanum majorana), czarnuszka siewna (Nigella sativa ), krokosz barwierski (Carthami flos), czrnuszka damasceńska (Nigella damascena), koper ogrodowy (Anethum graveolens), kolendra siewna (Coriandrum sativum). Do grupy ziół dwuletnich zaliczamy następujące gatunki: złocień maruna (Tanacetum parthenium), arcydzięgiel litwor (Angelica archangelica), pietruszka naciowa (Petroselinum crispum), kminek zwyczajny (Carum carvi), naparstnica purpurowa (Digitalis purpurea). Do grupy ziół wieloletnich zaliczamy następujące gatunki: bylica estragon (Artemisia dracunculus), cząber górski (Satureja montana), diurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum), tymianek pospolity (Thymus vulgaris), Hyzop lekarski (Hyssopus officinalis), lawenda lekarska (Lavandula angustifolia), lubczyk ogrodowy (Levisticum officinale), mięta pieprzowa(Mentha×piperita). Większość gatunków ziół dobrze rośnie na glebie przeciętnej, gliniasto-piaszczystej, a niektóre gatunki preferują gleby słabe (piaszczyste) np.: tymianek pospolity (Thymus vulgaris) i rumianek pospolity (Matricaria chamomilla).